ID: 113821
Omschrijving
Heb je messen van hardere staalsoorten? Die slijp je met deze slijpsteen. De meeste messen zijn gemaakt van chroomstaal, met deze slijpsteen Tromso slijp je ook hardere messen van vanadium staal en molybdeen. Je messen zijn weer als nieuw als je ze geslepen hebt. Kleine oneffenheden en braampjes zijn weg en de messen glijden weer door groente, vis en vlees. Voor gebruik leg je de slijpsteen een paar minuten in het water. Je begint met de grove zijde van de slijpsteen. Houd je mes stevig vast, liefst met een duim op het blad, en trek het mes over de slijpsteen richting jezelf (in een hoek van 60 graden). Vervolgens draai je het mes om ook de andere kant te slijpen. Als je beide kanten hebt gedaan, herhaal je deze handelingen over de fijne zijde van de slijpsteen. De slijpsteen zit in een kunststof voet die overtollig water opvangt.