ID: 113983
Omschrijving
Keltisch zeezout is zeer geschikt ter vervanging van andere zouten. Dankzij het lange contact met het klei heeft het een lager NaCl-gehalte (natriumchloride) dan andere soorten zeezout, waardoor er meer ruimte is voor andere mineralen en sporenelementen, wat de grijzige kleur van het zout verklaart. Ook zorgt het voor de bijzonder smaak, die naast zout, ook een licht zoet en bitter bevat.